Turismo Interior Son Sant Jordi je rodinný butikový hotel ve městě Pollença. okouzlující náměstí Plaça de Sant Jordi. Skládá se z krásných domů ze 17. století, krásné zahrady s venkovním bazénem a tradiční mallorské terasy.
Turismo Interior Son Sant Jordi má individuálně zařízené klimatizované pokoje s krásným mallorským designem, hliněnými obklady a bílými závěsy. Mají satelitní TV, rychlovarnou konvici a vlastní koupelnu s fénem.
Na terase se podává à la carte snídaně s domácími džemy, čerstvým ovocem a kávou. Na požádání jsou k dispozici bezlepková a vegetariánská jídla. Hotelová restaurace je otevřena v letních měsících a má terasu na náměstí Sant Jordi a nabízí celou řadu místních jídel a vín.
Sant Jordi má relaxační prostor s pohovkami a bezplatným Wi-Fi. Masáže jsou k dispozici také na pokoji nebo v zahradě.
Son Sant Jordi Boutique House nabízí také kyvadlovou dopravu na letiště Palma a do centra města, které je 55 km daleko.