perník hrníčkový
Aktuální počasí Pernik, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Pernik září, říjen, online webkamery v Perniku
Podívejte se na aktuální počasí Pernik. Zjistěte si předpověď počasí v Perniku. S xpočasí.cz je slunečná dovolená v Perniku zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Bulharsku.
Perník byl kdysi nejen zajímavou sladkostí, ale i složitým uměleckým dílem s obsahem směsi vzácného koření a tajnou recepturou.
Upečený perník rozkrojíme, pomažeme marmeládou a vrchni část polijeme čokoládovou polevou. Já jsem použila čokoládovou polevu v sáčku, kterou jsem rozehřála ve vodní lázni.
Hrníčkový pernik - recept: Mouku, cukr, prášek do perníku, perníkové koření, kakao smícháme dohromady. Přidáme vejce, olej, brusinky a rozinky i s amaretem nebo rumem a mléko.
Perník patří mezi velmi jednoduché a rychlé recepty. Lze jej připravit hrníčkovou metodou, proto se obejdete bez váhy. Výsledek je báječný a potřený marmeládou a politý čokoládou připomíná perníky, které nám kdysi pekly naše babičky.
Z mouky,cukru,medu,mléka,oleje,vajíčka,kakaa,kávy a prášku do perníku vytvoříme lité těsto.Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.Já používám plech,který se nemusí vymazávat ani vysypávat.Dáme péct asi na 20min.
Ve větší míse smíchejte všechny sypké suroviny a promíchejte. Poté postupně přidejte tekuté ingredience a vše společně propracujte.