martinské rohlíky
Aktuální počasí Martin, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Martin září, říjen, online webkamery v Martinu
Podívejte se na aktuální počasí Martin. Zjistěte si předpověď počasí v Martinu. S xpočasí.cz je slunečná dovolená v Martinu zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města na Slovensku.
Domácí rohlíčky peču z klasického kynutého těsta na svatého Martina a nejčastěji plním mákem. Když se urodí ořechy, dělám i ořechovou náplň.
Martinské rohlíky neboli podkovy patří k svátku svatého Martina. A svátek svatého Martina, ten je v kuchyni pěkně velká a důležitá událost.
Ideální sváteční pečivo na Svatého Martina? Martinské rohlíčky! Nekynuté, se spoustou másla a náplní z vlašských ořechů. Bude se vám o nich i zdát!
Martinské rohlíčky - recept: Uděláme si kvásek ze sklenky mléka 2 lžiček cukru a kvasnic. Zpracujeme 1/2 mouky s vejci, přidáme tuk a kvásek. Poté dosypáváme mouku. Necháme 15-20
Martinské rohlíky jsou typickým pečivem pro martinské hody a netvořily jen součást tradičního posvícenského menu. Své chlapce jimi častovaly dívky na vdávání, dávaly se také chudým žákům při tzv.
Svátek sv. Martina se slaví jako začátek zimy a byl jedním z nejoblíbenějších. Hospodyně pekly husy a také martinské rohlíčky či podkovy.
Na těsto zahřejte asi třetinu odměřeného mléka na teplotu těla, přidejte lžičku cukru, rozdrobte do něj droždí a nechte vzejít kvásek.
Svátek svatého Martina tu bude co nevidět a na stole samozřejmě nemůže chybět pěkně vypečená husička a také martinské rohlíčky. Máme pro vás recept, kdy si můžete vybrat ze tří druhů těsta (záleží, jak "dietní" vaše rohlíčky chcete mít).