linecky kolač mřižkovy
Podívejte se na aktuální počasí Linec. Zjistěte si předpověď počasí v Linci. S xpočasí.cz je slunečná dovolená v Linci zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Rakousku.
Aktuální počasí Linec Rakousko, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Linec říjen, listopad, online webkamery v Linci
Mřížkové koláče z lineckého těsta vypadají jako malá umělecká díla, ale jejich příprava není vůbec složitá. V tomto receptu se tradiční tvarohová náplň potkává ještě s povidly a jahodovým džemem, které nejenže dodají koláči další chuť, ale...
Prosátou mouku dejte do mísy s cukrem, solí, skořicí (přidat můžete i špetku hřebíčku nebo muškátu), kypřicím práškem, změklým máslem, vajíčky a mletými ořechy.
Abych Vás nezahlcovala jen samými dortíky, tak dnes zase trochu klasiky - linecký mřížkový koláč. Receptů na ten zaručeně nejlepší je samozřejmě velké
Tento tradiční rakouský koláč je nejlepší, když ho necháte do druhého dne rozležet. Ale je těžké to vydržet, víme...
Propracované těsto zabalte do folie a dejte na hodinu ztuhnout do lednice.
Můžeme také dát do tvarohu jen 1 žloutek a ze všech 3 bílků ušlehat sníh, který opatrně vmícháme do tvarohu... Odložené těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, které klademe na tvaroh.
Suroviny: 350 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučky, 1 hera, 1 vejce, 1 kypřicí prášek, 5 lžic mléka, špetka soli, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, rybízová marmel...
Nejjednodušší koláč s mřížkou! Na mřízku a okraj si nechte asi ~ těsta a není třeba prokládat, stačí jen jednu řadu horizontální a jenu vertikální a udělat je k sobě mírně našikmo, mřížka pak vypadá lépe.
Recept na skvělý koláč. Místo jablek můžeme použít jakoukoli marmeládu.