provozní řád haccp
Aktuální počasí Provo, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Provo září, říjen, online webkamery Provo
Podívejte se na aktuální počasí Provo a dlouhodobou předpověď počasí Provo. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v USA.
Jde o povinnost provozovatele (dle Nařízení ES č. 852/2004, o hygieně potravin) určit ve výrobě, přípravě a skladování, přepravě a uvádění pokrmů do oběhu technologické úseky (kritické body)
Systém Haccp znamená z překladu (Hazard Analysis and Critical Control Points, Haccp), což ve volném překladu znamená - stanovení kritických kontrolních bodů.
Nabízíme zavádění systémů řízení kvality Haccp do potravinářských provozů. Zajišťujeme prověřování funkčnosti prostřednictvím interního auditu, kompletní outsourcing i školení personálu.
Analýza nebezpečí a postupy, jak zabránit potížím se závadnými potravinami. Jak získat vzor Haccp pro kavárnu, restauraci a další provozy.
Aktuální ověřené informace: adresa, telefon a e-mail Tomáš Kout - Poradenství v oblasti bezpečnosti práce, požární ochrany, ekologie, Haccp a zpracování provozních řádů, havarijních plánů, Pardubice, Ohrazenice.
Dle nařízení EU je poviností každého provozovatele restaurace, pivnice, vinárny, bistra, fast foodu, obchodu s potravinami a zeleninou, atd.: mít zpracovaný, funkční a ověřený systém kritických bodů Haccp.
Nabízím jednoduché a věcné zpracování příručky v oblasti systémů řízení kvality Haccp (plán kritických bodů). Možnost diagramu výrobního procesu, analýzy nebezpečí a charakteristik rizika, stanovení kritických kontrolních bodů včetně...