vídeňské knedlíky recept
Aktuální počasí Vídeň Rakousko, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Vídeň září, říjen, online webkamery ve Vídni
Podívejte se na aktuální počasí Vídeň. Zjistěte si předpověď počasí ve Vídni. S xpočasí.cz je slunečná dovolená ve Vídni zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Rakousku.
Přijedeme, poradíme, nakoupíme, uvaříme... S námi může být králem kuchyně každý!
Chystáte ke nedělnímu či slavnostnímu obědu omáčku a chcete ji opravdu vyšperkovat? Doplňte ji vídeňskými knedlíky vonícími petrželkou. Skvělé budou i k peče...
Vídeňské houskové knedlíky - recept: Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na housky, přidáme
Vídeňský knedlík je vynikající příloha k pečenému masu, kachně, guláši či oblíbené omáčce. Není kynutý, přitom je vláčný a nadýchaný. Do knedlíků využijeme starší bílé pečivo a můžeme je servírovat do několika málo minut.
Hotové knedlíky ihned rozkrojíme bílou nití nebo ostrým tenkým nožem.
Pokud chcete netradiční verzi, tvarujte malé knedlíčky asi o velikosti golfového míčku.
Můžeme dělat knedlíky podlouhlé, nebo udělat kuličky. Při vyvalování si je podsypáváme moukou. Vaříme asi kolem patnácti minut.
Fantasticky nadýchané vídeňské knedlíky jsou skvělé ke guláši, kachně, nebo třeba k uzenému a nějaké skvělé omáčce. Do receptu upotřebíte včerejší bílé pečivo a pak už jen minimum běžných surovin.